Les bières

SMASH Barbe Rouge

Une blonde accessible et désaltérante, brassée dans la plus pure tradition SMASH pour mettre en valeur le houblon français Barbe Rouge. Ce houblon apporte des arômes fruités et légèrement floraux. Peu amère, elle séduit par sa simplicité élégante et son profil équilibré, parfait pour une dégustation sans prétention mais pleine de caractère.

Caractéristiques :

• Couleur : Blonde claire, limpide et pétillante
• Arômes : Notes de fruits rouges, zestes d’orange, légère touche florale
• Goût : Douceur maltée, finale fraîche et légèrement fruitée
• Amertume : Faible (IBU : 21)
• Degré d’alcool : [À préciser, ex. 5,1% vol.]
• Température de service : 6-8°C

Accords mets & bières :

• Apéritif : Charcuterie fine, fromages frais
• Plats : Poissons grillés, salades composées, cuisine asiatique légère
• Desserts : Fruits frais, pâtisseries peu sucrées

Le petit plus : Un houblon 100% français, le Barbe Rouge, pour une bière qui célèbre le terroir et le savoir-faire local.