Les bières
Bád Mór
Disponible
La Bád Mór est une bière artisanale de style Irish Red Ale, brassée spécialement pour célébrer la Saint-Patrick. Sa robe rouge cuivrée et sa mousse crémeuse en font une bière riche et équilibrée, parfaite pour les moments de convivialité et de fête.
Ingrédients
- Malt : Pale, Carared, Caramunich III, Carafa Spécial Type I
- Houblon : Northern Brewer (Cultivé par @LoupMousse)
- Levure : US-05 Safale American
Caractéristiques
- Couleur : Rouge cuivrée
- Arôme : Notes de caramel et de malt, avec une légère touche de houblon
- Saveur : Équilibre entre la douceur du malt caramélisé et une légère amertume
- Amertume : Modérée
- Alcool : 6,2% ABV
Accord Mets et Bière
- Fish and Chips
- Irish Stew
L'étiquette
La photo représente la coque d'un Bád Mór (gros bateau en irlandais) C'est une classe Galway Hooker, bateau de pêche et de commerce traditionnel irlandais du début des années 1900.
